안동교구 소사육위원장을 맡고 있는 이충섭(요한, 54)씨에 따르면, 현재 안동교구 가톨릭농민회에 소입식 자금을 제공하고 있는 본당은 목동, 주엽동, 목3동, 화곡본동, 홍은 3동, 양천, 일산, 울산 무거, 한강, 행신1동, 화정동, 문정동, 구로본동 성당 등 13개 성당이다. 농민들은 이들을 ‘도시꽃님’이라 부르고, 자신들을 ‘농촌뿌리님’이라 부른다. 그 결과 2004년부터 현재까지 모두 45마리 분 일억 오천육백만 원 정도가 입식되었다고 한다. 이들 입식된 소들은 설과 추석 등 명절을 맞이하여 통째로 도축해 쇠고기 나눔을 하게 되는데, 소들이 정상분만하여 두 번 정도 송아지를 낳고 나면 도축한다. 이 송아지들은 소 사육비 대신에 농민들에게 제공되는 것이다. 대개 사육기간은 약 42개월 걸린다고 한다.

먼저 쌍호공소에 인접한 점마을에 있는 한 농가를 방문하였다. 김동길(사베리오, 64)씨는 마침 축사를 새로 짓고 있었다. 입식 소를 키우고 있는 농가들은 대부분 축사 문제로 고민이 많다. 앞서 말했듯이 일소가 사라진 만큼 예전처럼 외양간을 소유한 농가도 드물고, 특히 마을 안에 있는 농가들의 경우엔 소사육을 위한 쾌적하고 넓은 공간을 확보하는 게 어렵다고 말한다. 쌍호공소 주변의 농가에선 축사에 왕버들나무를 파쇄하여 뿌려놓고 소의 똥거름과 섞이게 하여 퇴비를 생산하는데, 주로 양파나 마늘밭에 뿌리고 있다. 그러나 축사문제와 더불어 농민들의 가장 큰 고민은 집에서 만들어 먹이는 자급사료다. 김동길씨는 장마철이나 겨울에 먹이는 볏짚뿐 아니라 참숯을 먹이기도 한다. 축사 한쪽엔 소죽을 끓이는 큰솥도 걸려 있었다. 담배를 피어물던 김동길씨는 “소 살 힘은 있어도 소 먹일 힘은 없다”는 말로 자급사료 마련의 힘겨움을 털어놓았다.